Según Morcillo, se trata de una jornada importante en “un sector ganadero que más tiempo y dedicación necesita y está pasando un mal momento porque el mercado no paga ese esfuerzo adicional”. Desde UPA Castilla-La Manchase se ha hecho un esfuerzo extra para que se considere como sector estratégico, “lo cual significa que sea prioritario a la hora de alcanzar cualquier medida. Nos hemos esforzado para que las líneas de PDR se centren en el ovino y en extensivo, que se demuestra en las líneas de pastoreo, con más fondos”, ha explicado el secretario regional de UPA.
Asimismo, Morcillo ha explicado la necesidad de mejora de los canales cortos de comercialización, y la cooperación entre sectores, haciendo mención al ejemplo de la Unión de Pequeños Agricultores y Ganaderos de Aragón cuyo sistema de trabajo se ha presentado en la jornada de hoy para potenciar la comercialización y la promoción del cordero con la presencia tanto de un grupo de ganaderos como del secretario general de UPA Aragón, José Manuel Roche.
El secretario general de UPA CLM ha hecho hincapié en las mejoras que han supuesto las nuevas líneas de ayudad del PDR, unas líneas que también ha destacado el consejero de Agricultura, Medio Ambiente y Desarrollo Rural, Francisco Martínez Arroyo, en referencia a las líneas de pastoreo con ayudas de 6.000 euros por explotación para quienes se quedaron fuera en la anterior convocatoria, así como las ayudas a las razas en peligro de extinción, y las de bienestar animal.
En definitiva, se trata de una jornada de trabajo donde poner en valor el sector, así como “hacer un esfuerzo y concienciar a los ganaderos a que se agrupen y formen estructuras de comercialización y esta jornada quiere ponerlo en valor, con un producto único en cuanto a calidad, y el valor añadido”.
